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        發布時間:2017-07-28 文章來源:  瀏覽次數:2256
          西商大會在即,阿里巴巴(專題閱讀)董事局主席馬云的到來,讓不少西安人想追問一句,近期賺足大眾眼球的阿里無人便利店(專題閱讀)項目,其模式何時會出現在西安街頭?

          記者了解到,在實體經濟普遍低迷之際,通過互聯網實現更多增值服務的便利店,今年以來總體規模不斷增長,特別是在西安、鄭州等中西部城市發展勢頭迅猛。發展已有數十年的便利店老業態,是否又站在了風口,迎來發展的新高峰呢?

          便利店總體規模高速增長

          鄭州西安等中西部城市發展勢頭迅猛

          日前,商務部發布了《中國購物中心發展指數報告》和《中國便利店景氣指數報告》,對購物中心、便利店兩個零售業態的發展現狀、未來趨勢進行了分析。其中顯示,2017年一季度全國便利店景氣指數為72.2,高出榮枯線22.2,體現出從業者對行業發展趨勢總體持樂觀態度。從2016年度城市便利店發展指數看,全國便利店總體規模高速增長、中西部城市發展勢頭迅猛、競爭進一步加劇等趨勢明顯。其中,鄭州的增長率最快為33.3%,西安排在第七位,增長率達23.1%。

          與其他零售業態對比來看,凱度消費者指數報告顯示,目前中國零售市場除便利店以外,大多數線下零售渠道則幾近零增長甚至呈現負增長,傳統雜貨店和大賣場的增長率分別為-10.4%和-0.2%,超市增速放緩至4%。從增速上看,2017年上半年零售業的風口非便利店莫屬。

          隨后,記者從市商務局了解到,目前西安備案的便利店有1000多家,該數字不包括一些非品牌、連鎖經營的單店。而因為便利店門店的更替率較高,造成具體店面數難以精確計算,估計我市現有的便利店總數至少在2000家以上,常見的連鎖品牌包括有唐久、每一天、明喆、松林等。

          采訪中有某品牌便利店的加盟商向記者透露,他投資的加盟店生意較好,單點每月純盈利額能達到兩萬元左右。

          主打年輕消費訴求

          傳統零售企業電商大佬紛紛布局

          在我市含元路中段有一家今年新開業的便利店,其嘗試用“互聯網+電商+社區+小超市+物流”的新模式,實現了線上線下一體化購物。“在網上提前下單,便利店就能夠把我所需要的貨物提前準備好,下班回家時順便一取,不用多繞路、不用排隊等著結賬打包,快捷方便,我覺得很好。”今年27歲的李喆說。

          記者注意到,今年西安的便利店越開越多,從大街小巷到居民小區無處不在,這些新開的便利店除了經營單純的超市業務外,不少增加了代收發快遞、生鮮、烘焙甚至房產交易等綜合業務。在吉祥村十字,從地鐵口走出,拐個彎就有一家24小時便利店,過馬路還有兩家;在城南富力城小區門前的航開路上,短短600米的范圍內聚集了不下6家便利店。

          家住太華路·中海開元壹號的李明告訴記者,雖然便利店不少商品的價格比大超市貴10%以上,但因為工作忙,又常常加班,在家門口的便利店購買生活日用品和香煙、食物、順便取快遞是最省事省力的。

          “國際上公認的便利店興起條件有:人均GDP達到6000美元、單身者和雙職工家庭增加等。而在國內,由于消費升級的驅動、人均可支配收入的增加,不少消費者對價格也不再像過去那樣敏感,便利店又可滿足消費者快速、碎片化的購物需求,符合快消品的銷售模式,因此在年輕人居多的社區周邊便利店比較容易開。”一位本土便利店的經營者房先生告訴記者,雖然我市便利店開店數量這兩年不斷增多,80后、90后成為購買主力,但整體上講,西安便利店的密度還遠低于沿海發達地區的水平,有較大發展空間。

          看中便利店發展前景的,除了各大連鎖便利品牌外,電商大佬們也爭相下手。早在今年2月,阿里巴巴就與百聯集團簽署戰略合作協議,重點拓展便利店業態。4月10日,劉強東宣布推出“百萬京東便利店計劃”,表示未來五年內要在全國開設百萬家便利店,其中一半要開在農村。這也是繼萬家京東家電專賣店、5000家“母嬰體驗店”后,京東計劃上線的第三個線下合作項目。

          老業態又迎發展新高峰

          “新零售”需貼近目標客群生活方式

          已經發展了數十年的便利店業態,為何忽然迎來新的發展高峰?

          陜西諾可可網絡信息公司CEO張鵬翔分析稱,今年以來,隨著地產不斷升值,租金成本上升,加上人工成本、水電成本居高不下,面積小的便利店備受創業者、經營者喜愛。加之馬云提出“新零售”的概念,指出未來實體與電商的界限將越來越模糊,線上線下融合才是發展之道,而居民,特別是白領青年群體每天都可能會接觸到的便利店,被看作是連接線上線下的絕佳場景。

          同時,他指出,在城市房租成本不斷走高的情況下,便利店的運營必須制定出平衡網點擴張同時維持利潤的策略。“以我市一家私營便利店為例,每月單店租金至少在1萬元左右;一個門店一般配備1名店長加3名員工,一個月的人工成本至少也得1萬元,加上水電、耗損,這些都對經營收入提出非??量痰囊?。”張鵬翔說,雖然從去年到今年,西安便利店的增長率較高,其單店銷售、利潤水平也較歷年有所改善,但與一線城市相比差別仍然較大,下一步西安的便利店發展必須貼近目標客群的生活方式,細分商品、店群或子業態,才能維持利潤增長和成本增長的平衡;快速開店與管理幅度的平衡,以及擁抱變化與抵制誘惑的平衡。

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